कुक्कुट की नस्लें और उनकी उपलब्धता
कुक्कुट की नस्लें और उनकी उपलब्धता केन्द्रीय पक्षी अनुसंधान संस्थान, इज्जतनगर द्वारा विकसित नस्लें घर के पिछवाड़े में पाले जाने वाली नस्लें कारी निर्भीक (एसील क्रॉस) एसील का शाब्दिक अर्थ वास्तविक या विशुद्ध है। एसील को अपनी तीक्ष्णता, शक्ति, मैजेस्टिक गेट या कुत्ते से लड़ने की गुणवत्ता के लिए जाना जाता है। इस देसी नस्ल…