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Category: मटर की खेती हेतु आवश्यक जलवायु

मटर की वैज्ञानिक खेती

Posted on September 21, 2018 By Mukesh Kumar Pareek No Comments on मटर की वैज्ञानिक खेती

मटर का प्रयोग हरी अवस्था में फलियों के रूप में सब्जी के लिए तथा सूखे दानों का प्रयोग दाल के लिए किया जाता हैं। मटर एक बहुत ही पोषक तत्वों वाली सब्जी हैं जिसमें पाचंशील प्रोटीन, कार्बोहाइडेट्स तथा विटामिन पर्याप्त मात्रा में पाया जाता हैं। इसके अलावा इसमें खनिज पदार्थ भी पर्याप्त मात्रा में पाया…

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