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कॉन्ट्रैक्ट फार्मिंग एक ऐसी व्यवस्था है जहां कृषि उत्पादों का उत्पादन और उनकी बिक्री एक कॉन्ट्रैक्ट के अधीन की जाती है जो कि किसान, आपूर्तिकर्ता और उत्पादक में होती है। यह व्यवस्था भारत में कृषि कार्यों के आधुनिकीकरण के लिए एक उत्प्रेरक के रूप में काम कर सकती है क्योंकि कृषि उत्पादों पर निर्भर उद्योगों…
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यह समय धान की फसल के लिए बहुत नाजुक होता है, इस समय धान निसरना शुरू करता है और अधिक बीमारी का हमला होने का यह अनुकूल समय होता है, धान में इस समय बीमारियों और कीट का सर्वेक्षण करना बहुत ज़रूरी है और इसके लक्षण द्वारा बीमारी की पहचान और रोकथाम दोनों ही समय…
सोयाबीन को गोल्डन बीन भी कहा जाता है, जोकि फलीदार प्रजाति से संबंध रखती है। यह प्रोटीन के साथ साथ रेशे का भी अच्छा स्रोत है। किसानों को सोयाबीन की खेती की जानकारी होना बहुत अनवार्य है क्योंकि यह आमदन का बढ़िया स्रोत है। आएं जानें सोयाबीन की खेती कब की जाती है और कौन-सी…
उत्तरी राज्यों में, बसंत के समय टमाटर की पनीरी नवंबर के आखिर में बोयी जाती है और जनवरी के दूसरे पखवाड़े में खेत में लगाई जाती है। पतझड़ के समय पनीरी की बिजाई जुलाई-अगस्त में की जाती है और अगस्त-सितंबर में यह खेत में लगा दी जाती है। पहाड़ी इलाकों में इसकी बिजाई मार्च-अप्रैल में…
गाजर का इस्तेमाल सलाद और सब्जियों दोनों में किया जाता है। यह एंटीऑक्सीडेंट और पोषक तत्वों से भरपूर होता है। लाल गाजर में लाइकोपीन होता है और काली गाजर में एंथोसायनिन होता है, जो शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट होते हैं और हृदय रोग, मोटापा, कैंसर आदि से बचाते हैं।काली गाजर में आयरन की मात्रा भी अधिक होती…
पंजाब में नींबू जाति के फल जिनमें किन्नू, माल्टा, ग्रेपफ्रूट और गलगल शामिल है, का मुख्य आर्थिक महत्त्व है। रकबे और पैदावार के हिसाब से किन्नू पहले नंबर पर और इसके बाद माल्टा,नींबू और गलगल आते हैं। राज्य के किन्नू के निम्न रकबे का आधे से अधिक रकबा होशियारपुर, फिरोजपुर,फाजिल्का और फरीदकोट ज़िले में है।…
संसद के बाद कृषि से संबंधित कानून पास करने के बाद पूरे भारत में हंगामा छाया हुआ है। कानूनों का विरोध करने के लिए लाखों की संख्या में किसान (30 से अधिक विभिन्न किसान यूनियन समूह) दिल्ली की अलग-अलग सीमा पर इकट्ठे हुए हैं। यदि सरकार उन तीन कानूनों को वापिस नहीं लेती जो किसानों…