गेहूं की खेती (Wheat)
गेहूँ (Wheat) Kingdom – Plantae – Plants Subkingdom – Tracheobionta – Vascular plants Superdivision – Spermatophyta – Seed plants Division – Magnoliophyta – Flowering plants Class – Liliopsida – Monocotyledons Subclass – Commelinidae Order – Cyperales Family – Poaceae – Grass family Genus – Triticum L. – wheat P गेहूं छोटी अवस्था में गेहूँ की खेती विश्व के प्रायः हर भाग में होती है । संसार की कुल 23 प्रतिशत भूमि पर गेहूँ की खेती की जाती है । गेहूँ विश्वव्यापी महत्त्व की फसल है। मुख्य रूप से एशिया में धान की खेती की जाती है, तो भी विश्व के सभी प्रायद्वीपों में गेहूँ उगाया जाता है। विश्व में सबसे अधिक क्षेत्र फल में गेहूँ उगाने वाले प्रमुख तीन राष्ट्र भारत, रशियन फैडरेशन और संयुक्त राज्य अमेरिका है । गेहूँ उत्पादन में चीन के बाद भारत तथा अमेरिका का क्रम आता है । उपयुक्त जलवायु क्षेत...